Centro Culinário Kroik’s Parceria CETPI - Kroik’s Cursos Profissionalizante 1° Semana

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 02/02/09 das 9:00 às 12:00hTema: Massa Básica para Pão
Curso: Manipulação de Alimento e Congelamento
Em: 02/02/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Aula Téorica ANVISA e sua função-Higiene pessoal, Saúde, Ambiental e das Instalações e Visita as instalações da Loja.Curso: Decoração de Bolo
Em: 02/02/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Bolo pão de mel montado na casca de ovo de páscoaCurso: Cozinha Brasileira
Em: 03/02/09 das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Cuscuz Paulista e Bolo de MeladoCurso: Doce Salgado e Sobremesa
Em: 03/02/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: VerônicaTema: Salgado Frito - Coxinha, Risolis e Bolinho de Queijo.Curso: Bartender e Enologia
Em: 03/02/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Aula Téorica Enologia Apresentação e Introdução