Centro Culinário Kroik’s - Parceria CETPI-Kroik’s - Cursos Profissionalizante 9° Semana

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 30/03/09 das 9:00 às 12:00hTema: Broa Portuguesa
Curso: Manipulação de Alimento e Congelamento
Em: 30/03/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Broa de Milho com Goiabada e Rocambole de Chocolate.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 23/03/09 das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Decoração com Glacê Real Mago.

Curso: Cozinha Brasileira
Em: 31/03/09 das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Baião de Dois e Bolo de Milho

Curso: Doce Salgado e Sobremesa
Em: 31/03/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Croissant e Bolo Húngaro Salgado de Calabresa e Requeijão.

Curso: Bartender e Enologia
Em: 31/03/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Aula Pratica Sobre Barrista (A aula foi no Lê Café)