Centro Culinário Kroik’s 3ª semana

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 16/02/09 das 9:00 às 12:00hTema: Pão de Aveia, Pão de Cebola.
Curso: Manipulação de Alimento e Congelamento
Em: 16/02/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Sequilhos de Coco - produção, embalagem, validade do produto.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 16/02/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Bolo Vitraus

Curso: Cozinha Brasileira
Em: 17/02/09 das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Frango com Quiabo, Angu e Arroz Branco.

Curso: Doce Salgado e Sobremesa
Em: 17/02/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari Tema: Brigadeiro no Copo, Torta Mousse de Limão, Torta de Maçã, Torta Brigadeiro

Curso: Bartender e Enologia
Em: 17/02/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Aula Téorica Enologia, Drink Tropical de Limão, Drink de Abacaxi.