CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s 4ª semana

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 02/03/09 das 9:00 às 12:00hTema: Pão de Torresmo e Pão de Espinafre
Curso: Manipulação de Alimento e Congelamento
Em: 02/03/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Massa Folhada, Catarina de Calabresa e Requeijão

Curso: Decoração de Bolo
Em: 02/03/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Mini Bolos com Pasta Americana

Curso: Cozinha Brasileira
Em: 03/03/09 das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Torta Guiana

Curso: Doce Salgado e Sobremesa
Em: 03/03/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Quiche Lorene, Quiche de Frango e Empadas.

Curso: Bartender e Enologia
Em: 03/03/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Aula Teórica Sobre Vinhos.