Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 2/04/09 das 9:00 às 12:00h.
Tema: Pizza e Fogazza de Alecrim

Curso: Manipulação de Alimento e Congelamento
Em: 27/04/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Nha Benta

Curso: Decoração de Bolo
Em: 27/04/09 das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Montagem com papel de arroz em 3D.

Curso: Cozinha Brasileira
Em: 28/04/09 das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro AndradeTema: Frango na Moranga com Requeijão e Arroz Colorido

Curso: Doce Salgado e Sobremesa
Em: 28/04/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Mini bolo de côco, Bombom bolo, Docinho Colorido e Fios de Ovos.

Curso: Bartender e Enologia
Em: 28/04/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Aula Teórica sobre Vinhos