Centro Culinário Kroik’s - Parceria CETPI - Kroik’s - Cursos Profissionalizante 20° Semana

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 15/06/09 das 9:00 às 12:00h.
Tema: Prova Pão de Tomate, Pão Ciabata.
Curso: Manipulação de Alimento e Congelamento
Em: 15/06/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Prova Escrita

Curso: Decoração de Bolo
Em: 15/06/09 das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema:1° grupo: Bolo massa de amendoim, com pasta americana e flores de massa de jujuba.2° Grupo: Bolo com a técnica de chantily aplicação de decupagem no papel arroz de 3D.

Curso: Cozinha Brasileira
Em: 16/06/09 das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Prova: A contagem de pontos foi feita a traves do trabalho voluntário para
Nossa festa junina.

Curso: Doce Salgado e Sobremesa
Em: 16/06/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Prova: A contagem de pontos foi feita a traves do trabalho voluntário para
Nossa festa junina.

Curso: Bartender e Enologia
Em: 16/06/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Prova: A contagem de pontos foi feita a traves do trabalho voluntário para
Nossa festa junina.