Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 21/09/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Bisnaga de Leite com Queijo e Rosca Doce
Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 21/09/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Montagem de Lanche no Pão Ciabatta, Bolo para Chá.
Curso: Decoração de Bolo
Em: 21/09/09 2° feira das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Pasta de Chocolate, aplicação de papel de arroz em 3D.
Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 22/09/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Brigadeiro tradicional, na colher, de Açaí, beijinho, olho de sogra.
Curso: Decoração de Bolo
Em: 22/09/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Escultura em pão de ló, Bolo Boneca.
Curso: Panificação
Em: 22/09/09 das 3° feira 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Panetone Salgado
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