Centro Culinário Kroik’s - Parceria CETPI - Kroik’s Cursos Profissionalizante 6° Semana-2° semestre-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 07/09/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: FERIADO

Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 07/09/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: FERIADO

Curso: Decoração de Bolo
Em: 07/09/09 das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: FERIADO

Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 08/09/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana CapellariTema: Trufa
Curso: Decoração de Bolo
Em: 08/09/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Muffis com recheio e Simples

Curso: Panificação
Em: 01/09/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade

Tema: Rosca com Recheio de Creme

Centro Culinário Kroik’s

Av. João Batista Leal,

241- Centro- ItanhaémTels: (13) 3422-1243/ 3427-7072

Centro Culinário Kroik’s - Parceria CETPI - Kroik’s Cursos Profissionalizante 5° Semana-2° semestre-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 31/08/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Pão de Forma Colorido e Brioche
Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 31/08/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Muffins

Curso: Decoração de Bolo
Em: 31/08/09 das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari

Tema: Trabalho com bicos em chantily

Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 01/09/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari

Tema: Pizza Folhada com borda recheada

Curso: Decoração de Bolo
Em: 01/09/09 das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari

Tema: Trabalho com bicos em chantily

Curso: Panificação
Em: 01/09/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade

Tema: Pão de Forma Colorido e Brioche

Centro Culinário Kroik’s - Parceria CETPI-Kroik’s - Cursos Profissionalizante 4° Semana do 2° semestre

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 24/08/09 2° feira das 9:00 às 12:00h
Tema: Pão de 07 Cereais
Curso: Lanches e Coffee Break
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 24/08/09 das 12:00 às 15:00h

Tema: Croasant para lanches e Antepasto de BerinjelasCurso: Decoração de Bolo
Em: 24/08/09 das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari

Tema: Bolo Bole (Bolo com recheio de Rocambole) Torta Napolitana

Curso: Doces Salgados e Sobremesas
Em: 25/08/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Esfiha Aberta e Fechada Com a visita de nossa diretora do CETPI Adriana

Curso: Decoração de Bolo
Em: 25/08/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari

Tema: Bolo Bole (Bolo com recheio de rocambole) Torta Napolitana

Curso: Panificação
Em: 25/08/09 3° feira das 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade

Tema: Pães 07 Cereais

Centro Culinário Kroik’s

Curso Harald

Em: 26/08/09 das 14:00 às 17:00h
Culinarista: Elaine PiginiTema: Torta Holandesa, Torta Trufada de Uva e Torta Creme Prestigio