Programação do Centro Culinário Kroik’s

08/10 das 9:00r.Balões PICPIC Aula Bonificada R$ 5,00
Aula de Decoração e Escultura de Balões Picpic.
Aprenda técnicas para fazer esculturas de balões, portais e Arcos, flores e muito mais.
È imperdível são dicas passo a passo.

09/10 das 10:00r. Rocha Pan Aula Bonificada R$ 5,00
Confeitaria Avançada com sabor e cor da Primavera
Deliciosas receitas para valorizar sua vitrine.
Pavê Sedução, Torta de Nozes e Limão, Torta Mousse de Maracujá, Torta Girassol, Torta Biscoito, Bolo Indiano, Bolo Sonho de Valsa.

22/10 das 14:00r. Brumel Aula Bonificada R$ 5,00
Festival de Mousse aprenda a confeccionar diversos mousses e encante a todos.
Mousse de chocolate, Mousse de Maracujá, Mousse de Abacaxi, Mouses de Morango, Menta refrescante e Cajuzinho Trufado.
Mouse em copinhos de acrílico e copinho de chocolate. Imperdível

OBS: Ao término de cada Aula Ganhe R$ 3,00 em Vale Compras.

CETPI Parceria com Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 10° Semana-2° semestres-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 05//010/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Pão de Canela

Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 05/10/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Palito de Queijo

Curso: Decoração de Bolo
Em: 05/10/09 2° feira das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Bolo Boneca

Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 06/10/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Doce de Tapioca, Petti Gaiteou de Bandeja, Petti Gaiteou Tradicional.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 06/10/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Bolo Primavera

Curso: Panificação
Em: 06/010/09 das 3° feira 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Pão com chocolate.

CETPI Parceria com Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 9° Semana-2° semestres-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 28/09/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Panetone Salgado

Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 28/09/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Panetone Salgado e Rosca de Frios

Curso: Decoração de Bolo
Em: 28/09/09 2° feira das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Bolo Boneca com Chantily

Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 29/09/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Brigadeiro tradicional, na colher, de Açaí, beijinho, olho de sogra.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 29/09/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Bolo Boneca com Chantily

Curso: Panificação
Em: 29/09/09 das 3° feira 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Pão de Canela

CETPI Parceria com Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 8° Semana-2° semestres-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 21/09/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Bisnaga de Leite com Queijo e Rosca Doce

Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 21/09/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Montagem de Lanche no Pão Ciabatta, Bolo para Chá.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 21/09/09 2° feira das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Pasta de Chocolate, aplicação de papel de arroz em 3D.


Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 22/09/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Brigadeiro tradicional, na colher, de Açaí, beijinho, olho de sogra.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 22/09/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Escultura em pão de ló, Bolo Boneca.

Curso: Panificação
Em: 22/09/09 das 3° feira 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Panetone Salgado

Programação do Centro Culinário Kroik’s

Brumell Culinarista: Elisangela Em: 23/09/09
Das 10:00 ás 12:00r
Tema: Bombons Trufado e Cone Trufado.
Das 14:00 às 17:00r
Tema: Pão de Mel no Cone e Pão de Mel Tradicional.

CETPI Parceria com Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 7° Semana-2° semestres-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 14/09/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Ciabatta e Pão Preto

Curso: Decoração de Bolo
Em: 14/09/09 2° feira das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Marchimello decoração do Bolo em papel de arroz, Fios de Ovos, Pasta de Chocolate.

Curso: Doces Salgados e Sobremesa
Em: 15/09/09 3° feira das 9:00 às 12:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Coxinhas, Risoles, Bolinho de Queijo.

Curso: Decoração de Bolo
Em: 15/09/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Marchimello decoração do Bolo em papel de arroz, Fios de Ovos, Pasta de Chocolate.

Curso: Panificação
Em: 15/09/09 das 3° feira 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Ciabatta, Pizza e Bisnaga de Queijo.

Programação do Centro Culinário Kroik’s

Harald Culinarista: Elaine Em: 16/09/09
Tema: Bolo Cremoso de Chocolate
Bolo de Maracujá com papel de Arroz Invertido