sexta-feira, 3 de dezembro de 2010
segunda-feira, 11 de outubro de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 5 Semana 2° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 23/08/2010 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Torta de Morangos e Torta espelho de Banana
Em: 24/08/2010 3° Feira 9:00 ás 12:00 E das 1300 ás 16:00hr.
Tema: Torta de Morangos e Torta espelho de Banana
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 23/08/2010 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Torta de Morangos e Torta espelho de Banana
Em: 24/08/2010 3° Feira 9:00 ás 12:00 E das 1300 ás 16:00hr.
Tema: Torta de Morangos e Torta espelho de Banana
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 6 semana 2°semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 30/08/2010 9:00 ás 12:00 E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão de Batata com requeijão
Em: 31/08/2010 9:00 ás 12:00 E das 1300 ás 16:00hr.
Tema: Pão de Batata com requeijão
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 30/08/2010 9:00 ás 12:00 E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão de Batata com requeijão
Em: 31/08/2010 9:00 ás 12:00 E das 1300 ás 16:00hr.
Tema: Pão de Batata com requeijão
Cacau Center- São Vicente
Tema: Mavalério Festival Trufas coloridas para casamento, Mesa de festa infantil e Trufa de colher.
Em: 09/09/2010 Culinarista: Ana Capellari
Em: 09/09/2010 Culinarista: Ana Capellari
Trabalho Voluntaria do Fundo Social de Itanhaém e Centro
Culinário Kroik’s na Igreja Comunidade Crista de Itanhaém
Culinária:Ana Capellari
Em: 04/09/2010
Tema: Pão de mel assado com recheio.
Culinária:Ana Capellari
Em: 04/09/2010
Tema: Pão de mel assado com recheio.
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 7°semana2°semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 20/09/2010 9:00 ás 12:00 das 13:00 ás 16:00hr
Tema: Biscoito Sequilho de coco e enroladinho de goiaba
Em: 21/09/2010 900 ás 12:00 E das 1300 ás 16:00hr.
Tema: Biscoito Sequilho de coco e enroladinho de goiaba
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 20/09/2010 9:00 ás 12:00 das 13:00 ás 16:00hr
Tema: Biscoito Sequilho de coco e enroladinho de goiaba
Em: 21/09/2010 900 ás 12:00 E das 1300 ás 16:00hr.
Tema: Biscoito Sequilho de coco e enroladinho de goiaba
Cacau Center- São Vicente
Tema: Mavalério Trufas Infladas faça em 05 minutos 50 unidades, Pasta Americana de chocolate mini flores.
Em: 23/09/2010 Culinarista: Ana Capellari
Em: 23/09/2010 Culinarista: Ana Capellari
CETPI com parceria com o PAT Palestra sobre Empregabilidade
Em: 25/09/2010 ás 9:00hr.
Com a presença do Sr. Rui Santos, Sr. Jean, Prof.: Fleury.
Com a presença do Sr. Rui Santos, Sr. Jean, Prof.: Fleury.
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 8°semana 2°semestre2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 27/09/2010 2° feira9:00 ás 12:00 das 13:00 ás 16:00hr.
Salgadinho Coxinhas, Rissoles e Bolinho de queijo
Em: 28/09/2010 3°feira 9:00 às 12:00 das 13:00 ás 16:00hr
Tema: Salgadinho Coxinhas, Rissoles e Bolinho de queijo
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 27/09/2010 2° feira9:00 ás 12:00 das 13:00 ás 16:00hr.
Salgadinho Coxinhas, Rissoles e Bolinho de queijo
Em: 28/09/2010 3°feira 9:00 às 12:00 das 13:00 ás 16:00hr
Tema: Salgadinho Coxinhas, Rissoles e Bolinho de queijo
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 9semana 2°semestre2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 04/10/2010 2° feira das 9:00 às 12:00 das 13:00 ás 16:00hr
Tema: Quiche e Empadas
Em: 05/10/2010 3° feira das 9:00 ás 12:00 das 13:00 ás 16:00hr.
Tema: Quiche e Empadas
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 04/10/2010 2° feira das 9:00 às 12:00 das 13:00 ás 16:00hr
Tema: Quiche e Empadas
Em: 05/10/2010 3° feira das 9:00 ás 12:00 das 13:00 ás 16:00hr.
Tema: Quiche e Empadas
Agenda Cacau Center- São Vicente
07/10/2010 ás 1400hr.
*Conheça nosso receituário Mavalério
*Cupkecake Alegria
*Mary Pop
*Verrine de Goiaba
*Conheça nosso receituário Mavalério
*Cupkecake Alegria
*Mary Pop
*Verrine de Goiaba
segunda-feira, 23 de agosto de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 3° Semana- 2° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 09/08/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bolo Flor Gigante e Inha Benta.
Em: 10/08/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bolo Flor Gigante e Inha Benta.
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 09/08/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bolo Flor Gigante e Inha Benta.
Em: 10/08/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bolo Flor Gigante e Inha Benta.
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 4° Semana- 2° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 16/08/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pizza com bordas recheadas, cone e folhada
Em: 17/08/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: : Pizza com bordas recheadas, cone e folhada
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 16/08/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pizza com bordas recheadas, cone e folhada
Em: 17/08/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: : Pizza com bordas recheadas, cone e folhada
domingo, 8 de agosto de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 1° Semana- 2° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Instrutora de Curso: Ana Capellari
Em: 26/07/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Regras de Boas Condutas/Técnica de chocolate e Trufas
Em: 27/07/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Regras de Boas Condutas/Técnica de chocolate e Trufas
Instrutora de Curso: Ana Capellari
Em: 26/07/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Regras de Boas Condutas/Técnica de chocolate e Trufas
Em: 27/07/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Regras de Boas Condutas/Técnica de chocolate e Trufas
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 2° Semana- 2° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Instrutora de Curso: Ana Capellari
Em: 02/08/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica de panificação e Bisnaguinha de leite
Em: 03/08/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica de panificação e Bisnaguinha de leite
Instrutora de Curso: Ana Capellari
Em: 02/08/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica de panificação e Bisnaguinha de leite
Em: 03/08/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica de panificação e Bisnaguinha de leite
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante Provas do 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Instrutora de Curso: Ana Capellari
Em: 14-21-28/06/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Em: 15-22-29/06/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
1° Equipe As Delicia
Rachel, Luiza, Maria Helene, Ilma, Silva e Flávia,
2° Equipe Unidos Venceremos
Ivan, Andreza, Maria Fortunato, Lucia Cristina, Rejane, Diva.
3° Equipe Raquel, Gina, Severina, Dermina, Solange, Roseli
Bolo de Noiva, Bolo de Morango, Brigadeiro, Beijinho, Torta de Morangos, pão de mel decorado de Joaninha em pasta americana.
Roseli, Alana, Ângela Maria, Cineide, Alice, Andresa, Minanclai, Cladete, Bene, Marisa, Marilda.
1° Equipe As Delicias
Rachel, Luiza, Maria Helene, Ilma, Silva e Flávia,
2° Equipe Unidos Venceremos
Ivan, Andreza, Mari Furtunata, Lucia Cristina, Rejane, Diva.
3° Equipe Raquel, Gina, Severina, Dermina, Solange, Roseli
2° Equipe
Mirian, Jéssica, Luciana, Maria do Carmo, Josélia, Marisa, Taís, Neide, Rosana, Ana Maria, Elioenai.
Pudim de Chocolate, Quiche de Presunto, Pão de Mel, Empadão de frango, Maravilha da Copa, Bolo de Milho
Bisnaguinha de Leite com frios, Brigadeirão, Esfihas aberta, Bolo de Pêssego com aplicação de papel de arroz, Mouse de Maracujá, Bolo com abacaxi e coco e flores de chantili.
Instrutora de Curso: Ana Capellari
Em: 14-21-28/06/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
Em: 15-22-29/06/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. das: 13:00 às 16:00hr.
1° Equipe As Delicia
Rachel, Luiza, Maria Helene, Ilma, Silva e Flávia,
2° Equipe Unidos Venceremos
Ivan, Andreza, Maria Fortunato, Lucia Cristina, Rejane, Diva.
3° Equipe Raquel, Gina, Severina, Dermina, Solange, Roseli
Bolo de Noiva, Bolo de Morango, Brigadeiro, Beijinho, Torta de Morangos, pão de mel decorado de Joaninha em pasta americana.
Roseli, Alana, Ângela Maria, Cineide, Alice, Andresa, Minanclai, Cladete, Bene, Marisa, Marilda.
1° Equipe As Delicias
Rachel, Luiza, Maria Helene, Ilma, Silva e Flávia,
2° Equipe Unidos Venceremos
Ivan, Andreza, Mari Furtunata, Lucia Cristina, Rejane, Diva.
3° Equipe Raquel, Gina, Severina, Dermina, Solange, Roseli
2° Equipe
Mirian, Jéssica, Luciana, Maria do Carmo, Josélia, Marisa, Taís, Neide, Rosana, Ana Maria, Elioenai.
Pudim de Chocolate, Quiche de Presunto, Pão de Mel, Empadão de frango, Maravilha da Copa, Bolo de Milho
Bisnaguinha de Leite com frios, Brigadeirão, Esfihas aberta, Bolo de Pêssego com aplicação de papel de arroz, Mouse de Maracujá, Bolo com abacaxi e coco e flores de chantili.
domingo, 13 de junho de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 11° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 03/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Trabalho com pasta Americana e pasta Elástica
Em: 04/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Trabalho com pasta Americana e pasta Elástica
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 03/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Trabalho com pasta Americana e pasta Elástica
Em: 04/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Trabalho com pasta Americana e pasta Elástica
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 12° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 10/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Salgados Folhados
Em: 11/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Salgados Folhados
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 10/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Salgados Folhados
Em: 11/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Salgados Folhados
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 13° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 17/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pizza
Em: 18/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pizza
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 17/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pizza
Em: 18/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pizza
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 14° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 24/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Quiche
Em: 25/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Quiche
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 24/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Quiche
Em: 25/05/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Quiche
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 15° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 31/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Trabalho com Bicos em Chantilly
Em: 01/06/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: : Trabalho com Bicos em Chantilly
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 31/05/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Trabalho com Bicos em Chantilly
Em: 01/06/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: : Trabalho com Bicos em Chantilly
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 1° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Gastronomia e Nutrição
Orientador de Aprendizagem: Telma
Em: 31/05/2010 2° feira das 16:00 às 19:00h.
Em: 01/06/2010 3° feira das 16:00 às 19:00h.
Tema: Aula Pratica Fator de Correção, Cortes de Vegetais, Peras ao Vinho, Alface Surpresa, Salada Havaiana.
Cursos Gratuitos
CETPI- Centro de Treinamento Profissionalizante de Itanhaém
Rua: Victor Meireles n° 35- Belas Artes- Itanhaém
Blog- cetpi-itanhaem.blogspot.com
Fone: (13) 3426-3501
Orientador de Aprendizagem: Telma
Em: 31/05/2010 2° feira das 16:00 às 19:00h.
Em: 01/06/2010 3° feira das 16:00 às 19:00h.
Tema: Aula Pratica Fator de Correção, Cortes de Vegetais, Peras ao Vinho, Alface Surpresa, Salada Havaiana.
Cursos Gratuitos
CETPI- Centro de Treinamento Profissionalizante de Itanhaém
Rua: Victor Meireles n° 35- Belas Artes- Itanhaém
Blog- cetpi-itanhaem.blogspot.com
Fone: (13) 3426-3501
quinta-feira, 29 de abril de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 7° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 05/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bisnaguinha de Leite
Em: 06/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bisnaguinha de Leite
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 05/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bisnaguinha de Leite
Em: 06/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bisnaguinha de Leite
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 8° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 12/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema:Bem Casado e Bem Nascido
Em: 13/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bem Casado e Bem Nascido
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 12/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema:Bem Casado e Bem Nascido
Em: 13/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bem Casado e Bem Nascido
Aula Especial Mavalério em Bertioga Loja Pauli Fest
Em: 14/04/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Pão de mel especial assado já com recheio, no palito.
Tema: Pão de mel especial assado já com recheio, no palito.
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 9° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 19/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão Bicolor e Pão Húngaro
Em: 20/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão Bicolor e Pão Húngaro
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 19/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão Bicolor e Pão Húngaro
Em: 20/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão Bicolor e Pão Húngaro
Aula Especial Mavalério em Bertioga Loja Pauli Fest
Em: 22/04/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Festival de Mono porções e Torta de Limão
Tema: Festival de Mono porções e Torta de Limão
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 10° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 26/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Croissant, Massa Folhada Torta Mil Folhas e Catarina
Em: 27/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Croissant, Massa Folhada Torta Mil Folhas e Catarina.
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 26/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Croissant, Massa Folhada Torta Mil Folhas e Catarina
Em: 27/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Croissant, Massa Folhada Torta Mil Folhas e Catarina.
domingo, 4 de abril de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 5° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 22/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Bolo Vital e Mini bolo assada já com recheio.
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 23/03/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Bolo Vital e Mini bolo assada já com recheio.
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 22/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Bolo Vital e Mini bolo assada já com recheio.
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 23/03/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Bolo Vital e Mini bolo assada já com recheio.
Programação Centro Culinário Kroik’s
Em: 24/03/2010 ás 14:00h
-Bolo diversão de chocolate
- Ovo Cacau Licoroso de Amarula
-Ovo Choco Power Ball
-Ovo Divertido Chocogiros
Culinárista: Ana Capellari
-Bolo diversão de chocolate
- Ovo Cacau Licoroso de Amarula
-Ovo Choco Power Ball
-Ovo Divertido Chocogiros
Culinárista: Ana Capellari
Aula Páscoa Especial Mavalério em Bertioga Loja Pauli Fest
Em: 25/03/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Ovo Estilizado Toca do Coelho e Bolo na Casca do Ovo.
Tema: Ovo Estilizado Toca do Coelho e Bolo na Casca do Ovo.
Programação Centro Culinário Kroik’s
Aula Beneficente para o Fundo Social de Itanhaém
Em: 27/03/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Pasta Americana Montagem de Bolo de Casamento
Em: 27/03/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Pasta Americana Montagem de Bolo de Casamento
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 6° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 29/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Mini bolo assada já com recheio, decorado com pasta americana.
Turma das: 13:00 ás 16:00h
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 30/03/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Das: 9:00 ás 12:00h
Tema: Devido à falta d’água em nossa cidade tivemos aula Teórica sobre Mini bolo assada já com recheio, decorado com pasta americana.
Das: 13:00 ás 16:00h
Devido à falta d’água em nossa cidade e energia no local foi suspensa a aula, que será feita a reposição.
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 29/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Mini bolo assada já com recheio, decorado com pasta americana.
Turma das: 13:00 ás 16:00h
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 30/03/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Das: 9:00 ás 12:00h
Tema: Devido à falta d’água em nossa cidade tivemos aula Teórica sobre Mini bolo assada já com recheio, decorado com pasta americana.
Das: 13:00 ás 16:00h
Devido à falta d’água em nossa cidade e energia no local foi suspensa a aula, que será feita a reposição.
Programação do Centro de culinário Kroik’s
AV. João Batista Leal N° 241 – Centro- Itanhaém
Fone: (13) 3422-1243
Dia 07/04 quarta-feira ás 14:00h
Festival de Musses Harald
Aprenda passo a passo a confeccionar deliciosos mousse e monte lindas sobremesas.
Faremos torta mousse de chocolate, taça napolitana e vária outras dicas e sugestões para você encantar lucrar durante todo o ano.
Culinarista; Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
10/04 Sábado ás 14:00h
Show de Trufas Spalli
Especial de Trufas venha aprender a confeccionar-las, fazer uma variedade de recheio de trufas. Uma delicia de aula. Simplesmente IMPERDÌVEL!!!!!
Culinarista: Eugênia
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
17/04 Sábado ás 14:00h Aula Bonificada
ESPECIAL DIA DAS MÃES TUTI
Venha aprender a fazer cacho de uva de chocolate, buquê de flores e outras lindas peças de chocolate para o dia das Mães
Culinarista: Daniela
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
22/04 quinta-feira ás 14:00h AULA BONIFICADA
ESCULTURA DE BALÕES PICPIC
Venha aprender a fazer escultura e decoração para festa, tudo com a arte e magia dos balões. Espetacular de aula! Não fique de fora, faça você mesmo decoração de ambientes com balões.
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
24/04 quinta-feira ás 14:00h Aula Bonificada
SHOW DE PÃO DE MEL SPALLI
A tão pedida aula de pão de mel está de volta, cada vez com mais novidades, não percam, aprende técnicas simples de fazê-los e se surpreendam com os resultados. Não fique de fora.
Culinarista: Eugênia
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
29/04 quinta-feira ás 14:00h Aula Bonificada
TEMA: ESPECIAIS TORTAS E BOLOS DIA DAS MÃES ALL BREAD
Um espetáculo a parte, bolos decorados com requinte e criatividades, tortas lindas e deliciosas e doces gelados. Venha ter um Show de aula de confeitaria com um técnico super experiente no ramo!!! Aprimore suas Técnicas.
Técnico: Thiago
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
08/05 Sabado ás 14:00h Aula Especial Mavalério
Show de Confeitaria Fina Torta de Vitrine, Festival de Monoporções
Bavaroise, Torta de Limão.
Aprimore suas Técnicas. Não fique de fora!!!
Culinarista: Ana Capellari
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
Dia 06/05 quinta-feira ás 14:00h Festival de Trufas Harald
Aprenda a confeccionar lindas e deliciosas trufas e arrase nas vendas. Faremos trufas cone, banhadas na casquinha e com deliciosos sabores da roça, tipo de banana, trufa de doce de abobora, abacaxi com coco e etc... Não percam.
Culinarista: Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
Dia 20/05 quinta-feira ás 14:00h Festival de Pão de Mel Harald
Aprenda uma massa prática, úmida e de baixo custo e comercialize durante todo o ano, e ainda, pães de mel recheados, trufado, no palito e etc... Não perca...
Culinarista: Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
Fone: (13) 3422-1243
Dia 07/04 quarta-feira ás 14:00h
Festival de Musses Harald
Aprenda passo a passo a confeccionar deliciosos mousse e monte lindas sobremesas.
Faremos torta mousse de chocolate, taça napolitana e vária outras dicas e sugestões para você encantar lucrar durante todo o ano.
Culinarista; Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
10/04 Sábado ás 14:00h
Show de Trufas Spalli
Especial de Trufas venha aprender a confeccionar-las, fazer uma variedade de recheio de trufas. Uma delicia de aula. Simplesmente IMPERDÌVEL!!!!!
Culinarista: Eugênia
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
17/04 Sábado ás 14:00h Aula Bonificada
ESPECIAL DIA DAS MÃES TUTI
Venha aprender a fazer cacho de uva de chocolate, buquê de flores e outras lindas peças de chocolate para o dia das Mães
Culinarista: Daniela
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
22/04 quinta-feira ás 14:00h AULA BONIFICADA
ESCULTURA DE BALÕES PICPIC
Venha aprender a fazer escultura e decoração para festa, tudo com a arte e magia dos balões. Espetacular de aula! Não fique de fora, faça você mesmo decoração de ambientes com balões.
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
24/04 quinta-feira ás 14:00h Aula Bonificada
SHOW DE PÃO DE MEL SPALLI
A tão pedida aula de pão de mel está de volta, cada vez com mais novidades, não percam, aprende técnicas simples de fazê-los e se surpreendam com os resultados. Não fique de fora.
Culinarista: Eugênia
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
29/04 quinta-feira ás 14:00h Aula Bonificada
TEMA: ESPECIAIS TORTAS E BOLOS DIA DAS MÃES ALL BREAD
Um espetáculo a parte, bolos decorados com requinte e criatividades, tortas lindas e deliciosas e doces gelados. Venha ter um Show de aula de confeitaria com um técnico super experiente no ramo!!! Aprimore suas Técnicas.
Técnico: Thiago
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
08/05 Sabado ás 14:00h Aula Especial Mavalério
Show de Confeitaria Fina Torta de Vitrine, Festival de Monoporções
Bavaroise, Torta de Limão.
Aprimore suas Técnicas. Não fique de fora!!!
Culinarista: Ana Capellari
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
Dia 06/05 quinta-feira ás 14:00h Festival de Trufas Harald
Aprenda a confeccionar lindas e deliciosas trufas e arrase nas vendas. Faremos trufas cone, banhadas na casquinha e com deliciosos sabores da roça, tipo de banana, trufa de doce de abobora, abacaxi com coco e etc... Não percam.
Culinarista: Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
Dia 20/05 quinta-feira ás 14:00h Festival de Pão de Mel Harald
Aprenda uma massa prática, úmida e de baixo custo e comercialize durante todo o ano, e ainda, pães de mel recheados, trufado, no palito e etc... Não perca...
Culinarista: Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.
quarta-feira, 24 de março de 2010
CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 4° Semana- 1° semestre-2010
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 15/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão de Páscoa, Trança, Toca do Coelho, Pirulito.
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 16/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão de Páscoa, Trança, Toca do Coelho, Pirulito.
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 15/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão de Páscoa, Trança, Toca do Coelho, Pirulito.
Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 16/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão de Páscoa, Trança, Toca do Coelho, Pirulito.
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