CETPI Parceria com Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 12° Semana-2° semestres-2009

Curso: Panificação
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Em: 19/10/09 2° feira das 9:00 às 12:00h.
Tema: Croissant


Curso: Lanches e Coffee Break
Em: 19/10/09 2° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Croissant


Curso: Decoração de Bolo
Em: 19 /10/09 2° feira das 15:00 às 18:00
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Bolo de Casamento Pão de ló com massa folhada, c/cob. Pasta americana de chocolate, Pasta elástica e flores c/ Pasta para flores.


Curso: Doces Salgos e Sobremesa:
Em: 20/10/09 3° feira das 9:00 s 12:00h
Orientador de Aprendessem: Ana Capellari
Tema: Folhados Finos


Curso: Decoração de Bolo
Em: 20/10/09 3° feira das 12:00 às 15:00h
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Tema: Bolo de Casamento Pão de ló com massa folhada, c/cob. Pasta americana de chocolate, Pasta elástica e flores c/ Pasta para flores.


Curso: Panificação
Em: 20/10/09 das 3° feira 15:00 às 18:00h
Orientador de Aprendizagem: Leandro Andrade
Tema: Pão de Hambúrguer