quinta-feira, 29 de abril de 2010

CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 7° Semana- 1° semestre-2010

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 05/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bisnaguinha de Leite

Em: 06/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bisnaguinha de Leite

CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 8° Semana- 1° semestre-2010

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 12/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema:Bem Casado e Bem Nascido

Em: 13/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Bem Casado e Bem Nascido

Aula Especial Mavalério em Bertioga Loja Pauli Fest

Em: 14/04/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Pão de mel especial assado já com recheio, no palito.

CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 9° Semana- 1° semestre-2010

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 19/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão Bicolor e Pão Húngaro
Em: 20/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Pão Bicolor e Pão Húngaro

Aula Especial Mavalério em Bertioga Loja Pauli Fest

Em: 22/04/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Festival de Mono porções e Torta de Limão

CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 10° Semana- 1° semestre-2010

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 26/04/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Croissant, Massa Folhada Torta Mil Folhas e Catarina

Em: 27/04/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Croissant, Massa Folhada Torta Mil Folhas e Catarina.

domingo, 4 de abril de 2010

CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 5° Semana- 1° semestre-2010

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 22/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Bolo Vital e Mini bolo assada já com recheio.


Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 23/03/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. e das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Bolo Vital e Mini bolo assada já com recheio.

Programação Centro Culinário Kroik’s

Em: 24/03/2010 ás 14:00h
-Bolo diversão de chocolate
- Ovo Cacau Licoroso de Amarula
-Ovo Choco Power Ball
-Ovo Divertido Chocogiros
Culinárista: Ana Capellari

Aula Páscoa Especial Mavalério em Bertioga Loja Pauli Fest

Em: 25/03/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Ovo Estilizado Toca do Coelho e Bolo na Casca do Ovo.

Programação Centro Culinário Kroik’s

Aula Beneficente para o Fundo Social de Itanhaém
Em: 27/03/2010 ás 14:00h Culinarista: Ana Capellari
Tema: Pasta Americana Montagem de Bolo de Casamento

CETPI Parceria com o Centro Culinário Kroik’s Cursos Profissionalizante 6° Semana- 1° semestre-2010

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 29/03/2010 2° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Tema: Técnica Mini bolo assada já com recheio, decorado com pasta americana.

Turma das: 13:00 ás 16:00h

Curso: Confeitaria
Orientador de Aprendizagem: Ana Capellari
Em: 30/03/2010 3° feira das 9:00 às 12:00h. E das: 13:00 às 16:00hr.
Das: 9:00 ás 12:00h
Tema: Devido à falta d’água em nossa cidade tivemos aula Teórica sobre Mini bolo assada já com recheio, decorado com pasta americana.

Das: 13:00 ás 16:00h
Devido à falta d’água em nossa cidade e energia no local foi suspensa a aula, que será feita a reposição.

Programação do Centro de culinário Kroik’s

AV. João Batista Leal N° 241 – Centro- Itanhaém
Fone: (13) 3422-1243

Dia 07/04 quarta-feira ás 14:00h
Festival de Musses Harald
Aprenda passo a passo a confeccionar deliciosos mousse e monte lindas sobremesas.
Faremos torta mousse de chocolate, taça napolitana e vária outras dicas e sugestões para você encantar lucrar durante todo o ano.
Culinarista; Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

10/04 Sábado ás 14:00h
Show de Trufas Spalli
Especial de Trufas venha aprender a confeccionar-las, fazer uma variedade de recheio de trufas. Uma delicia de aula. Simplesmente IMPERDÌVEL!!!!!
Culinarista: Eugênia
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

17/04 Sábado ás 14:00h Aula Bonificada
ESPECIAL DIA DAS MÃES TUTI
Venha aprender a fazer cacho de uva de chocolate, buquê de flores e outras lindas peças de chocolate para o dia das Mães
Culinarista: Daniela
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

22/04 quinta-feira ás 14:00h AULA BONIFICADA
ESCULTURA DE BALÕES PICPIC
Venha aprender a fazer escultura e decoração para festa, tudo com a arte e magia dos balões. Espetacular de aula! Não fique de fora, faça você mesmo decoração de ambientes com balões.
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

24/04 quinta-feira ás 14:00h Aula Bonificada
SHOW DE PÃO DE MEL SPALLI
A tão pedida aula de pão de mel está de volta, cada vez com mais novidades, não percam, aprende técnicas simples de fazê-los e se surpreendam com os resultados. Não fique de fora.
Culinarista: Eugênia
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

29/04 quinta-feira ás 14:00h Aula Bonificada
TEMA: ESPECIAIS TORTAS E BOLOS DIA DAS MÃES ALL BREAD
Um espetáculo a parte, bolos decorados com requinte e criatividades, tortas lindas e deliciosas e doces gelados. Venha ter um Show de aula de confeitaria com um técnico super experiente no ramo!!! Aprimore suas Técnicas.
Técnico: Thiago
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.


08/05 Sabado ás 14:00h Aula Especial Mavalério
Show de Confeitaria Fina Torta de Vitrine, Festival de Monoporções
Bavaroise, Torta de Limão.
Aprimore suas Técnicas. Não fique de fora!!!
Culinarista: Ana Capellari

R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

Dia 06/05 quinta-feira ás 14:00h Festival de Trufas Harald
Aprenda a confeccionar lindas e deliciosas trufas e arrase nas vendas. Faremos trufas cone, banhadas na casquinha e com deliciosos sabores da roça, tipo de banana, trufa de doce de abobora, abacaxi com coco e etc... Não percam.
Culinarista: Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.

Dia 20/05 quinta-feira ás 14:00h Festival de Pão de Mel Harald
Aprenda uma massa prática, úmida e de baixo custo e comercialize durante todo o ano, e ainda, pães de mel recheados, trufado, no palito e etc... Não perca...
Culinarista: Elaine
R$ 5,00 com vale compra de R$ 3,00 no final da aula.